{"id":54102,"date":"2023-09-15T15:19:20","date_gmt":"2023-09-15T13:19:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moas.eu\/?p=54102"},"modified":"2023-09-15T15:19:45","modified_gmt":"2023-09-15T13:19:45","slug":"moasperilsudan-combattere-la-malnutrizione-e-salvare-vite-umane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.moas.eu\/it\/moasperilsudan-combattere-la-malnutrizione-e-salvare-vite-umane\/","title":{"rendered":"#MOASperilSudan Combattere la malnutrizione e salvare vite umane"},"content":{"rendered":"

Il Sudan sta affrontando un drammatico problema di insicurezza alimentare a causa di anni di siccit\u00e0, prezzi delle materie prime in aumento, violenza e sfollamento. Con il conflitto che attanaglia il Paese dall\u2019Aprile 2023, la situazione \u00e8 peggiorata: l\u2019accesso al cibo \u00e8 limitato dalla mancanza di contanti, l\u2019aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, lo sfollamento di massa senza precedenti, la difficolt\u00e0 di accesso all\u2019acqua, ai servii igienici e all\u2019igiene e l\u2019insorgere di malattie dovute alla mancanza di accesso all\u2019assistenza sanitaria. Piu di 20 milioni di persone<\/a> in Sudan soffrono di grave insicurezza alimentare. Si stima che oggi 4 milioni di donne e bambini siano gravemente malnutriti<\/a> e che oltre 100.000 bambini sotto I cinque anni necessitino di un trattamento ospedaliero specializzato di 24 ore, nei centri di stabilizzazione per grave malnutrizione acuta con complicazioni.<\/p>\n

In questo articolo esploreremo I sintomi, le cause e I rimedi della malnutrizione e ci\u00f2 che MOAS sta facendo per rispondere a questa crisi.<\/p>\n

Quali sono i sintomi della malnutrizione?<\/strong>
\nL’Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 (OMS)<\/a> definisce la malnutrizione come una carenza, un eccesso o uno squilibrio nell’assunzione di energia e\/o nutrienti da parte di una persona. Ci\u00f2 significa che con il termine malnutrizione si intendono due condizioni diverse: la sotto-nutrizione, che comprende l’arresto della crescita, lo spreco, il sottopeso e la carenza o l’insufficienza di micro-nutrienti; e il sovrappeso, che comprende l’obesit\u00e0 e le malattie legate all’alimentazione.
\nLa malnutrizione influisce sullo stato di salute generale e sulla qualit\u00e0 della vita, esponendo a un rischio maggiore di contrarre malattie o di peggiorare la prognosi di malattie gi\u00e0 esistenti.<\/p>\n

I sintomi comuni<\/a> della malnutrizione includono:
\n\u2022 perdita di peso non intenzionale: perdita del 5%-10% o pi\u00f9 di peso nell’arco di 3-6 mesi;
\n\u2022 un basso peso corporeo: le persone con un indice di massa corporea (IMC) superiore a 18,5 sono considerate a rischio di malnutrizione;
\n\u2022 mancanza di interesse nel mangiare e nel bere;
\n\u2022 sensazione di stanchezza;
\n\u2022 facilit\u00e0 ad ammalarsi spesso e necessit\u00e0 di tempi lunghi per la guarigione;
\n\u2022 sensazione di debolezza;
\n\u2022 per i bambini: non crescere o prendere peso al ritmo previsto.<\/p>\n

La malnutrizione si manifesta solitamente con una sostanziale perdita di peso dovuta al consumo dei depositi di grasso e della massa muscolare. Ne conseguono assottigliamento della pelle, sporgenza delle ossa, pallore e perdita di capelli. Un bambino affetto da malnutrizione acuta \u00e8 estremamente denutrito. La malnutrizione acuta blocca la crescita, compromette lo sviluppo fisico e mentale, aumenta la possibilit\u00e0 di sviluppare infezioni pericolose, causa atrofia muscolare fino all’incapacit\u00e0 di camminare e, infine, porta alla morte. La diagnosi viene fatta misurando la circonferenza del braccio del bambino con un braccialetto specifico chiamato MUAC<\/em> (Mid Upper Arm Circumference), che determina il suo stato nutrizionale.<\/p>\n

La malnutrizione \u00e8 prevenibile al 100%. Il modo migliore per farlo \u00e8 mangiare in modo sano ed equilibrato. Anche se la malnutrizione pu\u00f2 essere prevenuta, nel Mondo circa il 45% dei decessi tra i bambini di et\u00e0 inferiore ai 5 anni<\/a> \u00e8 legato alla sottoalimentazione. Questi casi si verificano soprattutto nei Paesi a basso e medio reddito. La povert\u00e0 aumenta la probabilit\u00e0 e le conseguenze della malnutrizione, che aumenta anche le spese sanitarie, diminuisce la produttivit\u00e0 e rallenta la crescita economica, perpetuando cos\u00ec un ciclo di povert\u00e0 e malattia.<\/p>\n

Inoltre, le conseguenze del cambiamento climatico e le condizioni meteorologiche estreme, come inondazioni e siccit\u00e0, stanno rendendo la carenza di cibo sempre pi\u00f9 comune. L’insicurezza alimentare \u00e8 un problema serio nei Paesi a basso e medio reddito, le cui popolazioni incontrano diverse difficolt\u00e0 nell’accedere a una quantit\u00e0 di cibo sicuro e nutriente sufficiente per la normale crescita e lo sviluppo dei bambini.<\/p>\n

I diversi tipi di malnutrizione<\/strong>
\nLa FAO ha condotto una ricerca<\/a> misurando gli indicatori di insicurezza alimentare moderata e grave in una popolazione. Le persone affette da insicurezza alimentare moderata hanno ridotto la qualit\u00e0 e\/o la quantit\u00e0 dei loro pasti e non sono sicure della loro capacit\u00e0 di ricevere cibo a causa della mancanza di denaro o di altre risorse. Un’insicurezza alimentare moderata pu\u00f2 aumentare il rischio di alcuni tipi di malnutrizione, come l’arresto della crescita nei bambini, le carenze di micro-nutrienti o l’obesit\u00e0 negli adulti.
\nLe persone che soffrono di grave insicurezza alimentare hanno esaurito il cibo e, in casi estremi, hanno trascorso giorni senza mangiare. Gli “affamati” sono un sottoinsieme di questa popolazione.<\/p>\n

Come risponde MOAS?<\/strong>
\nDal 2019, MOAS opera in Yemen e Somalia insieme ai nostri partner per fornire alimenti terapeutici per combattere la malnutrizione nei bambini.
\nQuest’anno abbiamo ha deciso di espandere la nostra missione contro la malnutrizione in Sudan, avviando il progetto di aiuti umanitari #MOASforSudan. La nostra iniziativa consiste nella spedizione di alimenti terapeutici e supplementari (RUS\/FT) da distribuire tra la popolazione vulnerabile del Sudan, per contribuire alla lotta contro la malnutrizione, soprattutto tra i bambini.<\/p>\n

Cosa sono i RUS\/TF?<\/strong>
\nL’acronimo RUSF significa Alimento Integrativo Pronto all’Uso, e viene utilizzato per il trattamento della Malnutrizione Acuta Grave<\/em> (SAM), mentre RUTF sta per Alimento Terapeutico Pronto all’Uso utilizzato per il trattamento della Malnutrizione Acuta Moderata<\/em> (MAM). Entrambi sono alimenti pronti all’uso, il che significa che non richiedono cottura, miscelazione o diluizione con acqua o altri liquidi, e sono entrambi a base di pasta lipidica. L’obiettivo primario di questi alimenti \u00e8 il recupero e l’aumento di peso nei bambini malnutriti tra i 6 e i 59 mesi di et\u00e0.<\/p>\n

Di seguito, la descrizione dei diversi tipi di RUSF e RUTF che vengono spediti in Sudan:
\n\u2022 Plumpy\u2019doz<\/strong>: fornisce calorie, proteine e nutrienti essenziali ai bambini la cui dieta non soddisfa le loro esigenze nutrizionali. Il LNS-MQ fa comunemente parte di programmi di integrazione alimentare rivolti ai bambini in base all’et\u00e0 e alle caratteristiche demografiche ed \u00e8 utilizzato in situazioni di emergenza.
\n\u2022 Plumpy\u2019Sup<\/strong>: – fa comunemente parte di programmi di integrazione alimentare specifici e viene spesso utilizzato in situazioni emergenziali. Non ha lo scopo di sostituire la dieta del bambino, ma di integrarla con i micro e macro-nutrienti necessari per il recupero.
\n\u2022 Plumpy Nut<\/strong>:\u00e8 una formulazione a base di latte in polvere F-100 ed \u00e8 conforme alla definizione di RUTF dell’Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0. Viene distribuito principalmente attraverso i programmi di gestione comunitaria della malnutrizione acuta (Community-based Management of Acute Malnutrition, CMAM) in tutto il mondo, dove l’alimentazione a domicilio con RUTF viene prescritta da un medico professionista che opera all’interno del sistema sanitario locale.<\/p>\n

Con la vostra donazione, potete contribuire alla distribuzione di alimenti supplementari e terapeutici che salveranno molte vite in Sudan. Basta una donazione di 15 euro per sfamare un bambino malnutrito per un mese.<\/em><\/p>\n

Fai la differenza, dona quello puoi ora<\/strong>
\nhttps:\/\/www.moas.eu\/donate-moas-sudan\/<\/p>\n

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